Мы открыли «Цветочки» в начале 2012. Тогда семь лет назад мы были инициативными пьющими людьми.
Мы не знали, что такое похмелье, у нас не болели суставы и не скакало давление. Мы не знали, что такое лекарство от изжоги и янтарная кислота — бухали в «Терминале» и играли в кикер с охранниками «ахтунга», в «Даче» давали пять каждому барному важняку и все такое.
А потом мы осуществили мечту Теда Мозби и 90% алкоголиков мира — открыли свой бар. Те самые «Цветочки». С шотами за чекин, нефтью, Довлатовым, барквизом и способностью создать любой коктейль.
Но «конец прекрасной эпохи» должен был наступить. Нас выселяют 4 октября. Мы были частью становления барной культуры города — бары открывались каждую неделю, появлялись барные улицы и районы, жизнь бурлила. Романтика. В какой-то момент бары стали пропадать, теряя индивидуальность, стареть и исчезать вовсе.
На Рубинштейна процесс изменений всегда шел непрерывно, вывески менялись с каждым витком моды. Но мы держались, мы почти не менялись. Мы не стали легендой, но гордо именовались «долгожителями Рубика» и без нас улица уже никогда не будет прежней.
Возможно именно сейчас изменения в составе главной барной настолько необратимы, что для нас уже нет там места.
С 4 октября там будут другие люди. Да, мы в этом виноваты сами и 7 лет назад нам не хватило юридической грамотности и авторитета, вполне честно, по договору, нас выпирают с уведомлением за месяц.
Потом расскажу подробно, чтобы вы не столкнулись с такой проблемой. Если вкратце: новый арендатор предложил сумасшедшие для этого помещения деньги, по цене аренды квадратного метра где-нибудь на Невском.
Как итог, приходите оценить наш новенький ремонт (да, совсем грустно) и бухать как в последний раз.
Заливайтесь чем угодно и заедайте шотами. Мы стараемся перезапуститься в новом месте так что, если у вас вдруг есть наводки по помещениям, пишите.
Ну и лайкшеррепост, все такое.